本文摘要：1张图片“土豆常常不吃的就是油炸啊，调味啊，最少来个炸薯条，可是这样你做到过吗？

1张图片“土豆常常不吃的就是油炸啊，调味啊，最少来个炸薯条，可是这样你做到过吗？如果没，那陪伴我来一起试试吧，意味著让你实在不可思议，这是土豆做到的吗？味道真是好极了，我唯一的感觉就是土质，土质，好土质，仍然想要不吃然后边做到边带回家。黄油如果没的话可以用玉米油替换，泡打粉最差别省，否则没这么土质。

工具:平底锅或者电饼铛，面粉滤，剪刀模具” 食材明细主料土豆100克鸡蛋1个黄油10克面粉60克牛奶65克盐1点无铝泡打粉4克辅料油适度咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性土豆饼的作法步骤1豆去皮煮熟，用勺子撵成土豆泥。2重新加入黄油，土豆如果是冷的黄油不必软化了必要破进来就讫。

3加热均匀分布后重新加入鸡蛋，再行渐渐加热均匀分布。4把面粉和泡打粉混合均匀分布。

用筛子筛入到土豆泥里。5重新加入牛奶，不过于讨厌奶味的人可以替换成清水，作好后牛奶味还是美浓的。6电饼铛或者平底锅沾上油，家里有煎鸡蛋的模具的话可以用下。模具上也要沾油，好脱模，没的话就摊成小圆饼吧。

电饼铛加压好后，把蒸熟加一点盐调好，如果害怕发不一起的话可以略为静置一会。7杯子一勺调好的蒸熟放入模具里。一定要小火，可以停车一会冷却，开动电饼铛用余热冷却不会，蠢了会糊的。

待上面有气泡泡经常出现就是差不多可以翻面了。这一步我就把模具脱下来，翻面去做到下一个了，还可以不脱模带着模具翻面煮煮另一面。8渐渐煮煮就可以了。这个分量我用的心形煎蛋模具，做到了4个。

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